De trend in foodfotografie van dit moment weerspiegelt het eten zelf:natuurlijk is beter. Maar al jaren vertrouwen foodstylisten en commerciële fotografen op een aantal trucs - waarvan er vele de smakelijke onderwerpen oneetbaar maken - om de uiteindelijke foto's te laten schitteren. Een nieuwe video van Blossom laat enkele van deze bekende foodhacks zien.
Kleine stukjes karton gestapeld tussen pannenkoeken zorgen ervoor dat ze rechtop blijven zitten. Hogere motorolie ziet er lekkerder uit dan echte siroop. Lijm vervangt melk in een kom ontbijtgranen om te voorkomen dat dingen in de kom zinken. Een vleugje afwasmiddel op de bodem van een glas versterkt de schuimkraag van een ijskoud biertje. Wil je ijs maken dat niet smelt op de set? Probeer glucosestroop, voedselkleuring en bakvet.
Als je deze trucs gebruikt bij je foodshoot, zouden we dat niet doen raad aan om de items te snacken als je ze eenmaal hebt ingepakt, maar het is zeker interessant om de onverwachte items te zien die sommige fotografen gebruiken om hun laatste foto's te maken.
Gerelateerd:deze vintage kleurenfoto's van eten kunnen ervoor zorgen dat je je eetlust verliest
Ongeacht hoe je ervoor kiest om voedsel te fotograferen - natuurlijk of met deze geheime ingrediënten - je wilt je gerechten fotograferen met een lichtbron van één kleur. De meeste mensen hebben een vooroordeel over de kleur die bepaalde voedingsmiddelen zouden moeten hebben, en voedselfoto's met gemengd licht of vreemde kleurzweem zijn meestal onsmakelijk.
Wilt u meer tips over voedselfotografie? Bekijk ons interview met foodfotograaf Cayla Zahoran.