Deze video lijkt misschien een beetje meta (je kijkt naar een video waarin wordt gesproken over een video die hier over een video gaat), maar fotograaf James Matthews heeft hier iets interessants over gemaakt door te praten over hoe zijn collega, fotograaf Daniel Schiffer, het fotograferen aanpakt een snel bewegende video over het maken van voedsel in actiestijl en een aantal zeer interessante opmerkingen toegevoegd op basis van zijn ervaring en zijn onze (enigszins andere kijk) op het onderwerp.
Een tijdje terug maakte fotograaf Daniel Schiffer een reeks video's waarin hij keek naar een project dat hij deed (zie de drie video's hieronder) waarin hij zijn proces uitlegde voor het maken en bewerken van een snel bewegende video over het maken van voedsel in actiestijl.
James Matthews besloot de eigen BTS-video van Schiffer af te breken, uit te leggen waarom hij denkt dat Schiffer deed wat hij deed en gaf zijn eigen commentaar (soms behoorlijk humoristisch trouwens).
hier zijn een paar afhaalrestaurants van deze video (en eigenlijk van alle video's in dit bericht, die allemaal min of meer rond hetzelfde onderwerp draaien):
- Gebruik voor handmatige scherpstelling - je zult je vaardigheid moeten aanscherpen om de focus vast te spijkeren en de focus door de beweging te veranderen (een deel ervan is proberen, keer op keer, dezelfde beweging totdat je de focus vastlegt, je kunt ook proberen het diafragma te sluiten en in bepaalde gevallen opnamen kunt u mogelijk starten vanaf de gefocuste opname en achteruit bewegen en het effect van de omgekeerde snelheid toepassen in de post - maar dit werkt niet voor sommige opnamen).
- Uit de hand werken – zowel Schiffer als Matthews werken in de hand. Dit klinkt misschien vreemd in een tijd waarin er zoveel cardanische ophangingen beschikbaar zijn, maar voor dit soort opnamen is er echt geen vervanging voor bewegingen uit de hand (robots kunnen dat wel, maar ze zijn nog steeds erg duur en moeilijk te gebruiken).
- Gebruik een camerariem voor extra stabiliteit – een camera met goede IBIS is belangrijk, grip met twee handen van de camera is een must en bewegen met je hele lichaam en niet alleen je handen is ook belangrijk. Je kunt wat extra stabiliteit toevoegen door een nekriem te gebruiken voor een ander contactpunt met de camera.
- Slow motion gebruiken – slow motion (d.w.z. 60 of zelfs 120 fps) geeft je niet alleen coole momenten, maar geeft je ook een ander niveau van vloeiendheid, waardoor de zichtbare effecten van de camerabeweging uit de hand worden verminderd.
- Volg je onderwerp – dit lijkt misschien voor de hand liggend, maar het vereist wat denkwerk van tevoren. Als u bijvoorbeeld een scène opneemt met naar beneden stromende vloeistof, kunt u op de rand van de tafel fotograferen en onder het niveau van de tafel gaan om te voorkomen dat uw scène abrupt stopt. Je moet ook altijd nadenken over het volgende schot en hoe het einde van het ene schot aansluit op het einde van het volgende schot (dus beëindig het ene schot en ga verder met het volgende op een manier die er organisch uitziet - beweeg in dezelfde richting, laat de dezelfde kleur/onscherpte in het kader, enz.).
- Geluidseffecten toevoegen – Geluidsontwerp is een van de belangrijkste dingen in dit soort genre, een mes dat de snijplank raakt, een fruit dat aan het rollen is en natuurlijk verschillende overgangsgeluiden - ze dragen allemaal aanzienlijk bij aan het gevoel van je video.
- Visuele effecten toevoegen – dit werkte prima voor Schiffer en Matthews heeft ook iets soortgelijks gedaan met een aantal van zijn video's. Je kunt wat flares, tekst en andere effecten toevoegen om het uiterlijk te verbeteren, maar ga niet te ver zodat deze afleiden van de eigenlijke inhoud.
Schiffer's analyse van zijn epische B-roll-video
Schiffers bewerkingsoverzicht van zijn epische B-roll-video
Schiffer is bezig met het vastleggen van de focus van zijn epische B-roll
Bonusvideo:James Matthews heeft (vrij gelijkaardige) coole B-roll-video voor het maken van voedsel
Zoals altijd vind je meer handige fotografietips in onze sectie Fotografietips hier op LensVid.