Ik ben momenteel de maker en CEO van CheatDayEats, een lifestyle-merk en een digitaal mediabedrijf dat zich richt op eten, reizen en fitness. Als ondernemer en lid van het prestigieuze Sony Alpha Collective-team, gebruik ik mijn professionele vaardigheden op het gebied van fotografie en videografie om merken, bedrijven, bestemmingen en meer te helpen groeien samen met haar eigen kanalen.
In dit artikel deel ik wat er normaal gesproken in mijn tas zit bij het maken van foto's en video's.
Mijn camera
De Sony Alpha 7S III is mijn hoofdcamera. Ik ben om verschillende redenen dol op deze camera, maar de belangrijkste zijn de 4k 60fps- en 4k 120fps-mogelijkheden. Ik gebruik graag slow motion om mijn video's te verbeteren en echt drama naar een specifiek moment te brengen. Bovendien is het klapscherm handig tijdens mijn receptvideo's, omdat ik het scherm kantel om het perfecte beeld te krijgen. Met Sony-camera's kunt u uw knoppen en instellingen aanpassen. Hierdoor kan mijn workflow de snelle koks in de keuken bijhouden, zodat ik nooit een belangrijk moment hoef te missen.
Mijn lenzen
Ik vraag me altijd af of een andere lens mijn liefde voor de Sony GM 24-70 zal vervangen. Hoewel, het heeft nog steeds zijn plaats als mijn favoriet. Dankzij de veelzijdigheid kan ik in het moment zijn en weten dat ik een geweldige en scherpe foto krijg. Wat ik geweldig vind, is de combinatie van opnamen die ik kan maken met de Sony Alpha 7S lll en GM 24-70. Ik kan niet alleen inzoomen met mijn lens, maar nog meer tijdens de post-edit aangezien ik film in 4k en edit in 1080p.
Ik gebruik deze lens als ik een heel specifieke close-up van een gerecht wil maken. Ik zal deze lens bijvoorbeeld gebruiken om een close-up vast te leggen van piping-icing op een koekjescake. Ik zal dit toevoegen aan een video om het verhaal te versterken en extra details te geven aan het publiek. Deze lens wordt iets meer gebruikt voor foto over video, maar heeft nog steeds grote waarde op beide gebieden.
Ik gebruik de Sony FE 85 mm f/1.8-lens bij het maken van foto's en video's waar ik ben opgenomen (meestal ook met eten). Het werkt perfect voor portretten.
Mijn audio
Ik neem veel audio op - of het nu een voice-over is, een gerecht thuis of in een restaurant recenseert, met deze microfoon kan ik mooie heldere audio krijgen. Het is relatief goedkoop in vergelijking met sommige professionele microfoons van hogere kwaliteit, maar ik denk dat het enorme waarde biedt, vooral als je nieuw bent in de audiowereld of een krap budget hebt.
Deze oordopjes zijn een van de weinige die ik heb gevonden die een geweldige geluidskwaliteit en microfoon bieden en niet in mijn oor gaan, maar er eerder open omheen zitten.
Deze koptelefoon is wat duurder dan de Linkbuds. Hoewel, ze zijn absoluut de beste geluidskwaliteit die ik ooit heb gehoord en geweldig in een vliegtuig als je alle afleiding wilt kanaliseren. Ik gebruik deze als ik shuffle dans en het gevoel heb dat ik bij een concert ben - zo geweldig klinkt het. Ik gooi ze gewoon om mijn nek wanneer ik van of naar luchthavens reis en ze zijn supercomfortabel. Ze hebben zelfs een app die je oren meet om de meest optimale geluidskwaliteit en comfort te leveren.
Mijn accessoires
Ik neem dit meestal op in de video tijdens een paar frames om te helpen bij kleurcorrectie in postproductie.
De DJI Mavic 2 Pro biedt een geweldige mix van draagbaarheid en hoogwaardige foto- en video-opname. Je kunt hem in je handbagage stoppen en je hoeft je geen zorgen te maken over een (extra) ingecheckte bagage.
De Aputure AL-M9 Amaran zakformaat daglicht-gebalanceerde LED-lamp is geweldig in een mum van tijd als ik een leuke foto of video wil maken in een restaurant dat donker is of 's nachts. Houd rekening met anderen om je heen wanneer je in het openbaar filmt.
De DJI Osmo 4 SE is een geweldige kleine gimbal die kan worden gebruikt voor mijn smartphone om onderweg stabiele foto's te maken. Hij past precies in een jaszak en is ook nog eens super betaalbaar.
Hoewel de doek geweldig is, mogen sommige delen van de camera niet worden aangeraakt. De Giottos Rocket Air Blaster is een geweldige veilige manier om stof van de sensoren te krijgen. Het is belangrijk om je lenzen schoon te maken voor een video, dus ik raad aan om ook een schoonmaakdoekje te hebben.
Bekijk meer van mijn werk in de nieuwe docuserie van AdoramaTV, THE MASTERS.