i. Voorbereiding is de sleutel:
* Locatie Scouting:
* verlichting: Natuurlijk licht is ideaal (bewolkte dag of open tint). Vermijd direct zonlicht, omdat het harde schaduwen kan creëren en het ijs te snel kan smelten. Als u kunstlicht nodig hebt, gebruikt u continu licht voor eenvoudigere aanpassingen.
* ruimte: Zorg ervoor dat u voldoende ruimte hebt om te werken, rond te bewegen en uw rekwisieten te plaatsen.
* Temperatuur: Werk in een coole omgeving! Airconditioning is je beste vriend.
* apparatuur:
* camera: DSLR, spiegelloze camera of zelfs een smartphone met een goede camera.
* lens:
* macro -lens (100 mm of vergelijkbaar): Geweldig voor het vastleggen van details, texturen en close-ups.
* prime lens (50 mm of 35 mm): Goed voor een breder gezichtsveld en romige bokeh.
* statief: Essentieel voor scherpe beelden, vooral bij weinig licht.
* Reflector: Stuitert licht om schaduwen in te vullen. White Foam Board werkt perfect.
* diffuser: Zacht het harde licht (scrim, traceerpapier of een puur gordijn).
* nep -ijs (optioneel maar sterk aanbevolen): Meer hieronder hieronder!
* spuitfles: Voor spritzing condensatie op rekwisieten (kopjes, lepels, enz.).
* papieren handdoeken: Voor snelle opruimingen.
* lepels, kommen, schepjes, servetten, achtergronden, rekwisieten (meer hierover later).
* vriezer: Om kommen, lepels en zelfs ijs * erg * koud te houden.
* IJsvoorbereiding:
* Koel alles: Koel je kommen, lepels en scheppen minimaal 30 minuten in de vriezer. Dit helpt het smelten te vertragen.
* oefenschepjes: Oefen van tevoren om de perfecte vorm te krijgen. Streef naar gladde, schone schepjes.
* Kleine batches: Schep alleen het bedrag uit dat je nodig hebt voor een enkele opname.
* Beschouw harder ijs: Dicht, vetrijk ijs is de neiging om langzamer te smelten.
* Snelle actie: Houd uw camera -instellingen, verlichting en compositie gepland voordat u zelfs het ijs schept. Werk snel!
ii. Styling ijs voor fotografie:
* schepstijl:
* Classic Scoop: Een traditionele afgeronde primeur.
* Soft Serve Swirl: Creëert een dramatisch, torenhoog effect. Vereist wat oefening.
* Rustieke schep: Ongelijke, getextureerde primeur voor een meer natuurlijke, zelfgemaakte look.
* Gestapelde schepjes: Laag verschillende smaken voor visueel belang.
* Bowl en Cup Selectie:
* glas: Klassiek en elegant, pronkt met de kleur en textuur van het ijs.
* keramiek: Biedt een breed scala aan kleuren, patronen en texturen.
* metaal: Modern en strak, reflecteert het licht goed.
* wafelkegels/kommen: Biedt een ingebouwde, eetbare prop.
* Beschouw schaal: Match de bowlgrootte aan de schep maat. Een overlopende kom is visueel aantrekkelijk.
* Kleurharmonie: Kies kommen die de kleur van het ijs aanvullen.
* toppings en garnituren:
* hagelslag: Klassiek en leuk.
* sauzen: Chocolade, karamel, fruitsauzen voegen glans en rijkdom toe.
* noten: Gehakte noten bieden textuur en visuele aantrekkingskracht.
* vers fruit: Bessen, kersen, gesneden bananen voegen kleur en frisheid toe.
* chocoladeschuifingen/krullen: Elegant en verfijnd.
* slagroom: Voegt een donzige, decadente aanraking toe (gebruik ingeblikte slagroom voor stabiliteit).
* eetbare bloemen: Voegt een vleugje eigenzinnigheid en kleur toe.
* Denk aan contrast: Gebruik toppings die contrasteren in kleur en textuur met het ijs.
* niet overvol: Minder is vaak meer. Vermijd het overweldigen van het ijs met te veel toppings.
* Schik strategisch: Plaats toppings op visueel aantrekkelijke manieren. Overweeg asymmetrie.
* Props:
* lepels: Verschillende stijlen, materialen (zilver, hout, plastic).
* servetten: Linnen of papier, voeg textuur en kleur toe.
* Achtergronden: Houtoppervlakken, marmer, stof, getextureerde papier.
* Ingrediënten verspreiden: Zakken met chocoladeschilfers, kommen noten, kruiken van karamel, enz.
* Samenstelling:
* Regel van derden: Plaats het ijs uit het midden voor een meer dynamische compositie.
* Toonaangevende lijnen: Gebruik lepels of andere rekwisieten om het oog van de kijker te leiden.
* Negatieve ruimte: Laat wat lege ruimte rond het ijs achter om het ademruimte te geven.
* Diepte van veld: Gebruik een ondiepe scherptediepte om de achtergrond te vervagen en de aandacht te vestigen op het ijs.
iii. Fotografietechnieken:
* Camera -instellingen:
* diafragma: f/2.8 - f/5.6 voor een ondiepe scherptediepte (vervaagde achtergrond). f/8 - f/11 voor meer van de scène in focus.
* ISO: Houd het zo laag mogelijk (ISO 100-400) om ruis te minimaliseren.
* sluitertijd: Pas aan om de juiste blootstelling te bereiken. Gebruik een statief als u een langzamere sluitertijd nodig hebt.
* Witbalans: Stel het in op de juiste witbalans voor uw verlichting (bijvoorbeeld "daglicht" of "bewolkt" voor natuurlijk licht, of gebruik een grijze kaart om een aangepaste witbalans in te stellen).
* opnamemodus: Diafragma prioriteit (AV of A) of handmatige (M) modus.
* verlichting:
* zijkantverlichting: Creëert prachtige schaduwen en hoogtepunten en benadrukt textuur.
* achtergrondverlichting: Kan een zacht, dromerig effect creëren.
* reflectoren: Gebruik een reflector om licht in schaduwen te stuiteren en het ijs op te fleuren.
* diffusers: Verzacht hard licht en verminder schittering.
* focus:
* Focus op de textuur: Scherpe focus op het oppervlak van het ijs is cruciaal.
* Handmatige focus: Vaak nauwkeuriger dan autofocus, vooral voor close-ups.
* Focus Peighting: Als uw camera het heeft, gebruik dan de focuspiek om scherpe focus te garanderen.
* hoeken:
* Oogniveau: Legt het ijs vast vanuit een realistisch perspectief.
* overhead (plat lay): Pronkt met de opstelling van toppings en rekwisieten.
* Close-up: Belicht de details en texturen.
* Hoek van 45 graden: Een klassieke hoek die een goed uitzicht biedt op het ijs en toppings.
* de smelt schieten: Het vastleggen van de smelt kan een gevoel van urgentie en realisme toevoegen. Laat je schot voorbereiden en klaar om te gaan, en wees snel!
iv. The Secret Weapon:Fake Ice Cream!
* Waarom nep -ijs gebruiken?
* Langere opnametijd: Smelt niet, dus je kunt de tijd nemen om het schot te perfectioneren.
* perfecte vormen: Creëer vlekkeloze schepjes en wervelingen.
* Consistentie: U kunt consistente resultaten bereiken over meerdere opnamen.
* soorten nep -ijs:
* aardappelpuree: Meng onmiddellijke aardappelpuree met verkorting en kleurstof. Kan worden geleid en gebeeldhouwd.
* Suiker met poeders en poeders: Creëert een zeer realistisch uitziend ijs.
* klei: Sculpey Clay kan worden gebakken en geverfd om op ijs te lijken.
* schuim: Kan worden gebeeldhouwd en bedekt met verf of glazuur.
* Commercieel nep -ijs: Beschikbaar bij de winkels voor het aanbod van fotografie, vaak zeer realistisch.
* Tips voor het gebruik van nep -ijs:
* Oefening: Experimenteer met verschillende recepten en technieken.
* kleurafstemming: Gebruik kleurstof die bij de kleur van het echte ijs past.
* textuur: Voeg textuur toe met een tandenstoker of andere gereedschappen.
* Koel echte toppings: Houd echte toppings koud om te voorkomen dat ze smelten.
* Gebruik echte saus en hagelslag: Voeg deze laatste toe, omdat ze helpen het nep -ijs er echt uit te laten zien.
v. Post-processing (bewerken):
* software: Adobe Lightroom, Photoshop, Capture One of zelfs mobiele bewerkings -apps.
* aanpassingen:
* belichting: Verhoog of verduisterd het beeld indien nodig.
* Contrast: Voeg contrast toe om het ijs te laten knallen.
* Hoogtepunten/schaduwen: Herstel details in hoogtepunten en schaduwen.
* Witbalans: Stel de witbalans aan om nauwkeurige kleuren te garanderen.
* kleurverzadiging: Verhoog de verzadiging om de kleuren levendiger te maken (maar overdrijf het niet).
* Slijpen: Verscherp de afbeelding om details te verbeteren.
* klonen/genezing: Verwijder eventuele vlekken of onvolkomenheden.
vi. Belangrijke herinneringen:
* Oefen, oefen, oefen! Hoe meer je schiet, hoe beter je wordt.
* Wees niet bang om te experimenteren: Probeer verschillende hoeken, composities en verlichtingsopstellingen.
* veel plezier! Geniet van het proces van het maken van prachtige ijsfoto's.
Door deze tips en technieken te volgen, ben je goed op weg naar het maken van prachtige ijsfoto's die ieders mondwater maken! Succes!