Dogfish Head en Kodak werken samen aan SuperEIGHT, een bier van gemiddeld octaangehalte met smaak, klasse en een twist:het kan ook je film ontwikkelen!
Je kunt niet elke dag praten over twee van je favoriete onderwerpen:filmmaken en drank. Maar met de samenwerking tussen brouwerij Dogfish Head en filmgigant Kodak krijg je het beste van twee werelden.
Nu heb je de mogelijkheid om te kiezen of je een SuperEIGHT gaat drinken, het nieuwe zure tarwebier in Duitse stijl, of het gaat gebruiken om film te ontwikkelen.
Hoe werkt dit precies? Bekijk eerst deze korte korte Kodak ontwikkeld met SuperEIGHT.
Een korte geschiedenis
Je vraagt je misschien af hoe deze samenwerking tot stand is gekomen. Nou, het begon allemaal tijdens een toevallig gesprek. De oprichter en CEO van Dogfish, Sam Calagione, hoorde voor het eerst over dit proces tijdens een Kodak-podcast. Hij leerde dat als de pH van een bier laag genoeg is, het Kodak Super 8-film zou kunnen ontwikkelen.
Calagione ging die uitdaging aan en creëerde SuperEIGHT. Dit is wat hij te zeggen heeft over het project en het nieuwe brouwsel.
Over SuperEIGHT
SuperEIGHT, een slimme vertolking van de Super 8 Kodak-film, is een bier gebrouwen met acht buitengewone ingrediënten:cactusvijg, mango, boysenbes, braambes, framboos, vlierbes, kiwisap en geroosterde quinoa. Met wat Hawaïaans zeezout in de mix, ontwikkelt het bier zich tot een Gose van 5,3% ABV.
Het bier is ontworpen met een hoog vitamine C-gehalte, met een zure punch, waardoor het ideaal is voor filmontwikkeling.
Calagione zei verder het volgende:
Film ontwikkelen met SuperEIGHT
Dogfish Head en Kodak zijn vastbesloten om een film te maken met SuperEIGHT, die later dit jaar wordt uitgebracht. Als je het bier wilt proberen en er zelf een film mee wilt maken, dan heeft Kodak je het volgende recept gegeven.
Apparatuur en ingrediënten
- Verwarm duurzame container (pot, beker, enz.)
- Kachel/kookplaat
- Thermometer
- Rubberhandschoenen
- 3 emmers
- Donkere kamer
- Timer
- Droogrek
- 17 fl oz (500 ml) SuperEIGHT bier
- 1/2 oz (12g) Vitamine C
- 1 3/4 oz (50 g) bakpoeder
- Kodak Rapid Fixer
- Kodak Indicator Stopbad
Instructies voor het ontwikkelen met Super EIGHT
Voeg SuperEIGHT-bier toe aan je container.
- Verhit op kookplaat tot 90 graden Fahrenheit (32 graden Celsius). Giet hete vloeistof in een emmer van 7,5 liter.
- Voeg 12 g vitamine C toe en roer krachtig.
- Voeg 1 3/4 oz (50 g) zuiveringszout toe terwijl je blijft roeren.
- Laat vloeistof bezinken.
- Doe de lichten uit in een donkere kamer.
- Verwijder de belichte film uit de cartridge en plaats de film in de emmer.
- Beweeg met je gehandschoende hand continu gedurende 15 minuten.
- Breng de film over van de emmer naar het stopbad gedurende 30 seconden tot 1 minuut.
- Breng de film 3-4 minuten over van het stopbad naar het fixeermiddel.
- Doe de lichten aan.
- Was de film in koud water.
- Hang de film op om te drogen.
Gefeliciteerd, je hebt zojuist je partij film gebrouwen!
Dogfish SuperEIGHT zal beschikbaar zijn in 12 oz. blikjes in april.
Dus, de volgende keer dat je wordt betrapt met een krat bier in de grijpwagen, zeg dan:"Kerel, het is eigenlijk om te verwerken."
Of je nu je film of je buzz aan het verwerken bent, is aan jou.
Alle afbeeldingen via Dogfish Head/Kodak.