1. Planning en concept:
* Voedselkeuze: Overweeg de vorm, grootte en textuur van het voedsel. Lichtgewicht, visueel interessante items zoals pannenkoeken, bessen, hagelslag of zelfs pastadormen werken vaak goed. Vermijd iets te zwaar of plakkerig.
* Achtergrond: Kies een achtergrond die het eten aanvult en er niet van wordt afgeleid. Een eenvoudige, solide kleur of een subtiel gestructureerde achtergrond werkt vaak het beste.
* verlichting: Beslis over uw verlichtingsstijl. Natuurlijk licht is mooi, maar kan onvoorspelbaar zijn. Kunstlicht biedt meer controle.
* verhaal: Denk na over het verhaal dat je wilt vertellen. Is het speels, grillig of elegant? Dit zal uw samenstelling en rekwisieten beïnvloeden.
2. Gear en setup:
* camera: DSLR of spiegelloze camera zijn ideaal, maar een goede smartphonecamera kan in goed verlichte omstandigheden werken.
* lens: Een veelzijdige lens is de sleutel. Een prime -lens van ongeveer 50 mm (of equivalent voor bijgesneden sensoren) is geweldig voor een ondiepe scherptediepte. Een zoomlens (24-70 mm of vergelijkbaar) biedt flexibiliteit voor compositie.
* verlichting:
* Natuurlijk licht: Zoek een goed verlicht gebied bij een raam, maar vermijd direct zonlicht, dat harde schaduwen kan creëren. Gebruik een reflector om licht te stuiteren en schaduwen in te vullen.
* kunstlicht: Gebruik studio -strabees, speedlights of continue lichten. Softboxen of paraplu's zullen het licht verspreiden voor een meer gelijkmatige en vleiende look.
* statief: Essentieel voor scherpe afbeeldingen, vooral als het gebruik van langzamere sluitertijden.
* Release op afstand uit afstand: Helpt camera -shake te voorkomen bij het activeren van de sluiter.
* achtergrond/oppervlak: Kies een geschikte achtergrond en oppervlak voor uw voedsel.
* hulp: Het hebben van een vriend of assistent om het voedsel te gooien kan erg nuttig zijn.
* Sticky Tack/Wire: Voor strategisch poseren/houden van items (bijv. Een vork die pasta in de lucht houdt)
3. Camera -instellingen:
* diafragma: Een breder diafragma (kleiner F -nummer, bijvoorbeeld f/2.8 - f/5.6) creëert een ondiepe scherptediepte, die de achtergrond vervaagt en het voedsel in beweging benadrukt. Een smaller diafragma (groter F -nummer, bijvoorbeeld f/8 - f/11) houdt meer van de scène in focus. Overweeg welke look u wilt bereiken.
* sluitertijd: Dit is cruciaal voor het bevriezen van beweging. Begin met een snelle sluitertijd, zoals 1/250e van een seconde of sneller. Mogelijk moet u het verhogen (bijvoorbeeld 1/500e, 1/1000e), afhankelijk van de snelheid van het vallende voedsel en de look die u wilt.
* ISO: Houd de ISO zo laag mogelijk om ruis te minimaliseren. Verhoog het alleen indien nodig om de juiste blootstelling te bereiken met de gekozen diafragma en sluitertijd.
* focus: Pre-focus op het gebied waar u verwacht dat het voedsel op het hoogtepunt van zijn vlucht is. Handmatige focus kan nuttig zijn voor precieze controle. Gebruik de focus van de button als uw camera het heeft.
* opnamemodus: Apertuurprioriteit (AV of A) of handmatige (M) -modus wordt aanbevolen. In Aperture Priority regelt u het diafragma en stelt de camera de sluitertijd in. In de handmatige modus bestuurt u beide.
4. Technieken voor het vastleggen van de opname:
* Oefen, oefen, oefen: Dit vergt timing en coördinatie. Doe verschillende oefenruns om het ritme goed te krijgen.
* teamwerk: De ene persoon gooit het voedsel terwijl de andere zich richt op het vastleggen van het schot.
* Meerdere opnamen: Schiet in de burst -modus om uw kansen op het vastleggen van het perfecte moment te vergroten.
* hoeken: Experimenteer met verschillende hoeken om het meest dynamische perspectief te vinden. Schiet vanuit lage hoeken om de hoogte van het voedsel te benadrukken.
* timing: Let op het moment dat het voedsel zijn piekhoogte bereikt of wanneer het op een visueel aantrekkelijke manier is gerangschikt.
* Veiligheid: Zorg ervoor dat uw werpgebied vrij is van obstakels en dat u geen voedsel in de buurt van elektrische apparatuur gooit.
5. Methoden voor het bereiken van vluchten (naast gooien):
* vallen: Laat het eten gewoon van een hoogte vallen. Dit is goed voor kleinere items zoals hagelslag of bessen.
* omhoog gooien: Gooi het voedsel voorzichtig omhoog voor een meer gecontroleerd en gracieus effect.
* fans: Een kleine ventilator kan beweging creëren en lichtere items optillen.
* Vislijn/string: Verheer het voedsel met dunne, bijna onzichtbare vislijn. U kunt de lijn verwijderen bij het werken.
* verborgen steunen: Gebruik verborgen steunen zoals spiesjes of draad om de illusie van zwevend voedsel te creëren. Deze kunnen ook worden bewerkt in de post.
* Composietfotografie: Neem meerdere foto's van het voedsel in verschillende posities en combineer ze in nabewerking om een meer complexe en dynamische compositie te creëren.
* "Levitation Photography": Het item kan worden ondersteund door iets (zoals uw vinger) en die ondersteuning kan worden verwijderd in Photoshop.
6. Natuurverwerking:
* bewerken: Gebruik fotobewerkingssoftware (zoals Adobe Lightroom, Photoshop of gratis alternatieven) om blootstelling, contrast, kleuren en scherpte aan te passen.
* retoucheren: Verwijder eventuele afleidingen, stofvlekken of ongewenste elementen uit de afbeelding. U kunt ook steunen (tekenreeks, draden) uit de afbeelding verwijderen.
* Kleurcorrectie: Pas de kleuren aan om een visueel aantrekkelijke en smakelijke look te creëren.
* bijsnijden: Bekijk het beeld om de samenstelling te verbeteren en benadrukken het brandpunt.
Tips voor succes:
* Geduld is de sleutel: Het kan veel pogingen kosten om het perfecte schot vast te leggen.
* veel plezier! Experimenteer en wees niet bang om nieuwe dingen te proberen.
* Opruimen als je gaat: Foodfotografie kan rommelig worden.
* Overweeg voedselstyling: Schik het eten op een aantrekkelijke manier voordat je het gooit.
Door deze stappen te volgen, ben je goed op weg om prachtige foto's van vliegend eten te maken. Succes!